Sospechas Habituales

Seguro que como yo, algunos sois muy aficionados a la comida china o asiática en general y alguna vez habéis intentado hacer alguna receta de los platos habituales que sirven en los restaurantes chinos en España. La más sencillita, bueno.. lo de sencillita es un decir, digamos que asequible es la de la ensalada china. Los ingredientes no tienen mucha ciencia: lechuguita, jamon cocido, algas… pero.. ¿y esa salsa blanquecina…? Sospechas Habituales investigadores de ensaladas os trae un documento que encontré hace tiempo elaborado por David Ferre , con fotos detalladas y lista de ingredientes completa. Probadla y no dudéis en comentar qué tal.